用自发粉添加玉米粉做的杂粮馒头也很好吃
做玉米馒头（自发粉版）需要什么食材和配料
玉米粉100克，馒头自发粉200克，水180克，太古罗汉果烘焙糖5克
玉米馒头（自发粉版）的家常做法，玉米馒头（自发粉版）怎么做好吃
做法图解1：料理盆内倒入200克自发粉
做法图解2：倒入100克玉米粉
做法图解3：放入5克太古罗汉果烘焙糖
做法图解4：加入180克水
做法图解5：揉成光滑的面团
做法图解6：松弛十分钟分割成50克一个剂子
做法图解7：将剂子揉圆整形
做法图解8：整形好的玉米馒头放在蒸屉里醒发
做法图解9：醒发至1.5倍大左右之后上锅上汽大火蒸12分钟焖5分钟出锅
做法图解10：光滑肌的玉米馒头
做法图解11：越嚼越有饱腹感，添加了烘焙糖更健康
玉米馒头的烹饪技巧
来自 polaris滴食记 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
