做蒜蓉粉丝蒸鲍鱼需要什么食材和配料
鲍鱼6只，龙口粉丝2卷，料酒1汤匙，味极鲜1汤匙，蚝油1茶匙，姜一片，蒜5瓣，蒸鱼豉油1小勺，朝天椒4个
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的家常做法，蒜蓉粉丝蒸鲍鱼怎么做好吃
做法图解1：粉丝提前浸泡好，把处理好的鲍鱼洗刷干净摆上，碗里加?点水【PS：我们这边超市帮忙处理好的，回来只用洗干净就可以了，加水的话粉丝蒸出来不会太干】
做法图解2：姜蒜切末，朝天椒切圈，倒入料酒，味极鲜，耗油，蒸鱼豉油（可不放），搅拌均匀。
做法图解3：用勺子均匀淋入。【个人觉得这个淋的均匀，倒的话操作没那么丝滑】
做法图解4：我家煮的柴火饭，时间是够的，所以煮饭开始就一起放入蒸。如果是锅的话蒸8-10分钟也可以。
做法图解5：开动。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的烹饪技巧
来自 十月落十一 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
