答应要给老大寄面包的去年五一说的话今天必须要实现一下。小伙子讲究健康低脂选了游东运师傅的一个低糖低脂的美粒果配方但没有菌水也缺其他原料做了简化替代版没有玫瑰花茶用桂花蜜替代加入20%全麦增强饱腹感外脆内糯散发果干的香味口感微甜真是不错改动太大记一下以后备用
做全麦果粒多软欧需要什么食材和配料
中种面团液种，高筋粉300克，水300克，低糖酵母2g，桂花蜂蜜30g，主面团，液种360g，高筋粉500克，全麦粉200克，低糖酵母9g，水400克，盐16克，麦芽精3g，橄榄油30克，果干（无花果葡萄干蔓越莓）250g，核桃150克
全麦果粒多软欧的家常做法，全麦果粒多软欧怎么做好吃
做法分解1：提前一天做好中种面团（冷藏16小时）液种面团（常温6小时冷藏6小时）
做法图解2：打面混入果粒前取出500g做皮不取出也可以；面团初发40分钟那么大了
做法图解3：切割300g/个滚圆发酵30分钟；最后发45分钟
做法图解4：发得不错哦那小小的一粒粒点点是桂花
做法图解5：撒粉割花200度烤35分钟
做法图解6：面上是茶其实里面没图个好看好玩
做法图解7：做了8个集体照晾凉赶紧给老大和邻居朋友送出劳动节快乐！
全麦果粒多软欧的烹饪技巧
夏天做时保持面温不要超过25度
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