今天给大家分享一种不一样的吃法，熟醉梭子蟹！这个蟹子可是当补哦，简直太赞了！??
做熟醉梭子蟹需要什么食材和配料
梭子蟹500g，鲜之绝醉卤250g，料酒少许，姜片5-6片
熟醉梭子蟹的家常做法，熟醉梭子蟹怎么做好吃
做法图解1：1.锅内加水,料酒,姜片,将梭子蟹壳朝下加盖大火煮9分钟左右（水不没过蟹盖）
做法图解2：把蟹捞出冷却
做法图解3：冷却后改刀切块,摆盘
做法图解4：直接倒入醉卤
做法图解5：美味的熟醉梭子蟹完成
熟醉梭子蟹的烹饪技巧
??怎么挑蟹子呢？越重越好哦！再用手压一压，有压手感就说明肥美！鼓出来的三角壳更顶高~~
来自 陆金华鲜之绝 的作品。
