谁还不会做牛排,赶快学起来哦,这样做出来的牛排,牛肉鲜嫩多汁,洋葱爽口入味,低脂低卡高蛋白,营养美味又解馋。
做洋葱孜然牛排粒需要什么食材和配料
牛排一块,洋葱一个,孜然粉一勺,料酒适量,老抽1勺,生抽一勺,黑胡椒酱1勺,淀粉一勺,盐适量,橄榄油适量,辣椒粉1勺,胡椒粉少量,白芝麻1勺
洋葱孜然牛排粒的家常做法,洋葱孜然牛排粒怎么做好吃
做法图解1:准备牛排1块,常温解冻,洗干净血水,切成小块备用。
做法图解2:将切好的牛排放入碗里,加入料酒适量,老抽,生抽,黑胡椒酱、淀粉各1勺,白胡椒粉少量。
做法图解3:拌匀腌制20分钟左右。
做法图解4:洋葱1个,洗干净切块备用。
做法图解5:锅里放入适量橄榄油,油热后放入腌制好的牛排快速翻炒均匀至变色,约3分钟左右盛出备用。
做法图解6:锅底余油爆香洋葱块。
做法图解7:倒入之前炒好的牛排粒翻炒均匀,加入辣椒粉1勺翻炒均匀调味。
做法图解8:孜然粉1勺。
做法图解9:白芝麻1勺。
做法图解10:翻炒均匀入味,酌情加盐出锅。
做法图解11:出锅装盘,这么做牛排,牛肉鲜嫩多汁,洋葱爽口入味。
洋葱孜然牛排粒的烹饪技巧
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