用罗汉果烘焙糖代替蔗糖,并且燕麦饱腹感强,升糖慢,更适合控糖期的小伙伴!
做无蔗糖燕麦坚果饼干需要什么食材和配料
即食燕麦片200克,牛奶100克,坚果100克,低筋面粉60克,玉米油60克,太古罗汉果烘焙食品用糖50克,黑芝麻15克,盐2克
无蔗糖燕麦坚果饼干的家常做法,无蔗糖燕麦坚果饼干怎么做好吃
做法图解1:将燕麦片,低筋面粉,盐,糖,黑芝麻放入容器中!
做法图解2:再加入自己喜欢的坚果,我放的是核桃,花生,南瓜子!然后混合均匀!
做法图解3:再放入牛奶,玉米油,再次混合均匀,达到能成团的状态。如果松散,可以适量加入牛奶!
做法图解4:平均分成26克一个的小剂子,压扁!将饼干胚放入预热好的烤箱,风炉160度25分钟,中途翻面,烤制表面金黄即可。(平炉可以根据烤箱适当减少时间)!
做法图解5:一份适合控糖期的燕麦饼干就烤好了!
无蔗糖燕麦坚果饼干的烹饪技巧
即食燕麦可以是黑,白燕麦,也可以是杂粮燕麦,根据自己喜好选择!饼干胚压的薄口感更脆,反之是松软的,可以根据自己喜欢调整!
来自 ??甜甜圈?? 的作品。