做青椒萝卜干炒鸡蛋需要什么食材和配料
青椒150克，萝卜干150克，鸡蛋3个，蒜末3瓣，食用油适量，盐少许，酱油1勺
青椒萝卜干炒鸡蛋的家常做法，青椒萝卜干炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：准备所有食材，萝卜干先用清水泡淡咸味。
做法图解2：鸡蛋加盐打散。
做法图解3：青椒去籽。
做法图解4：用刀拍扁。
做法图解5：切成碎粒。
做法图解6：萝卜干和蒜末切碎，所有食材准备就绪。
做法图解7：起锅热油，爆香蒜末。
做法图解8：倒入萝卜干。
做法图解9：炒至干香。
做法图解10：倒入青椒炒出酥皮。
做法图解11：倒入鸡蛋液。
做法图解12：定定型。
做法图解13：最后加入酱油调味，翻拌均匀出锅
做法图解14：成品。
青椒萝卜干炒鸡蛋的烹饪技巧
来自 宸?羽 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
