做芝麻小桃酥需要什么食材和配料
玉米油100克,糖90克,盐1克,鸡蛋1个,低筋面粉200克,芝麻15克,泡打粉2克,苏打粉2小勺
芝麻小桃酥的家常做法,芝麻小桃酥怎么做好吃
做法图解1:将100克玉米油90克糖1克盐1个鸡蛋,混合拌匀(喜欢吃猪油的也可以放猪油)(不建议减糖,桃酥本来就是糖油混合饼干)
做法图解2:将200克低粉,2克泡打粉,2克苏打粉与上步搅拌均匀
做法图解3:加上15克芝麻,要是做核桃的可以放30克,这里全部拌好可以预热烤箱去了,上下火180度
做法图解4:揉成15克一个小球,中间手指按压一下。我做的比较小块,你可以做25克也行
做法图解5:压的窝窝里刷点蛋液,再放点芝麻好看一点
做法图解6:烤的过程观察下表面颜色,有点微黄就拿锡纸盖住表面,避免上色太深影响颜值。
做法图解7:晾凉密封好,回油2天颜色会更好看,酥香小桃酥
做法图解8:好吃
做法图解9:美味
做法图解10:茶点
芝麻小桃酥的烹饪技巧
有问题去vx问不常在这边蹲点527183912
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