很久沒做烘焙了，家中的烘焙食材也放许久了，为防止浪费，利用晚上时间做些最簡單易做的饼干也便于存放。
做黃油燕麥饼干需要什么食材和配料
燕麥200克，高筋麵粉200克，玉米澱粉150克，奶粉45克，溫水（溶解奶粉用）100克，无铝泡打粉10克，黃油200克，蔓越莓干150克，可可粉50克
黃油燕麥饼干的家常做法，黃油燕麥饼干怎么做好吃
做法图解1：在高筋面粉和燕麥、玉米淀粉（高筋麵粉加玉米淀粉可使面粉筋劲降低）中加入泡打粉、白砂糖、溶解后的黃油、用水冲泡好的奶粉、二只雞蛋，充分拌均並揉成不沾手的面团，可根據自己的喜好在面團中拌入可可粉、蔓越莓干等。
做法图解2：將大面团分成四小面团，分別將小面團搓成长条揪成一只一只小挤子搓圆压成薄饼。
做法图解3：將空氣炸鍋先預熱：160度2分钟。然後將小餅鋪平进行烘烤：160度15分钟然后翻面再160度10分钟。
做法图解4：烤好的饼干取出放入清淨盛器內冷卻后存放，随吃随取，一个月內食用完。
黃油燕麥饼干的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
