今天做一款糖人也可以吃的老式核桃酥，用了太古罗汉果烘焙食品用糖，上色口感都不输蔗糖，可以说是需控糖还馋这一口人士的福音。需要注意的是虽然糖人可以吃，也不要贪多哦。
做糖人也能吃的核桃酥需要什么食材和配料
低筋面粉220克，猪油110克，太古烘焙糖110克，泡打粉3克，小苏打2克，蛋黄（小一点的）4个，熟核桃碎30克，黑芝麻适量
糖人也能吃的核桃酥的家常做法，糖人也能吃的核桃酥怎么做好吃
做法图解1：所有材料准备好
做法图解2：猪油加糖搅拌至乳化状态
做法图解3：加入蛋黄，泡打粉和小苏打搅拌均匀
做法图解4：筛入低筋面粉，再加入核桃碎
做法图解5：翻拌均匀，下手揉成团
做法图解6：平均分成8份，搓圆，按扁，中间再按个窝，这样防止烤的时候鼓包。
做法图解7：一个烤盘只能放六个，剩下两个放小烤箱里烤
做法图解8：烤箱提前预热（准备好所有材料，和面前就预热），180度中下层烤22分钟左右。
做法图解9：我喜欢上色深的
做法图解10：特别酥
核桃酥的烹饪技巧
1.这款烘焙糖不适合婴幼儿吃2.猪油可以换成花生油或玉米油
来自 kimchi就是泡菜 的作品。
