做罗汉果八角星豆沙面包需要什么食材和配料
高筋粉200克，鲜酵母6克，蛋液50克，牛奶90毫升，太古罗汉果糖20克，盐2克，黄油2克，豆沙120克
罗汉果八角星豆沙面包的家常做法，罗汉果八角星豆沙面包怎么做好吃
做法图解1：把除黄油和豆沙外的所有材料放进厨师机，进行揉面。揉到能拉出厚膜状态，放入软化的黄油继续揉面。
做法图解2：揉到能拉出手套膜，拉不出这么薄的手套膜也没关系，但是面揉到位的面包口感更好。
做法图解3：把面团分成四等份，揉圆盖上保鲜膜，松弛15分钟。豆沙分成四等份。
做法图解4：把面团压扁，包入30克豆沙。
做法图解5：收口，按紧。
做法图解6：然后揉圆。
做法图解7：收口朝下放进模具。
做法图解8：四个全部包好馅，放进模具。
做法图解9：发酵至八九分左右。烤箱上下火180度预热。
做法图解10：预热好烤箱后，把发酵好的八角星面包放进烤箱，180度烘烤26分钟左右，各人烤箱不同脾气，需要根据自己烤箱情况适当调整时间。
做法图解11：出炉晾至手温后密封保存。
罗汉果八角星豆沙面包的烹饪技巧
来自 季节深处 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
