松软香甜好吃你也试试吧
做汉堡胚面包需要什么食材和配料
高筋面粉250克,耐高糖酵母3克,纯牛奶130毫升,鸡蛋液52克,太古烘焙糖50克,无盐黄油30克,奶粉10克,白芝麻适量克,盐3克
汉堡胚面包的家常做法,汉堡胚面包怎么做好吃
做法图解1:搅拌盆中加入太古烘焙糖,面粉牛奶鸡蛋,酵母,奶粉,
做法图解2:揉出厚膜,加入盐黄油揉出薄薄的手套膜
做法图解3:面团揉圆,分成6份再次揉圆,盖保鲜膜松弛20分钟左右
做法图解4:取出松弛好的面团,揉圆,表面喷水,粘一层白芝麻
做法图解5:全部做好,放烤盘中进行第二次发酵
做法图解6:发酵至1.5倍大,表面喷水,烤箱预热
做法图解7:上火190度下火180度烘烤15分钟左右
做法图解8:松软香甜的汉堡包面包就做好了
做法图解9:直接吃也很美味
做法图解10:快做起来吃吧
做法图解11:成品图
汉堡胚面包的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜