这是我最喜欢的一款面食吃法
做豆角焖面需要什么食材和配料
豆角500克,蒜末适量,切面250克,生抽适量,老抽适量,盐适量,油适量
豆角焖面的家常做法,豆角焖面怎么做好吃
做法图解1:锅中加入油,比炒菜稍微多一些,油热后倒入豆角翻炒。
做法图解2:炒至半熟时加入老抽生抽和盐。
做法图解3:然后加水抹过豆角即可。
做法图解4:面条铺在豆角上面
做法图解5:用底下的汤汁把面淋湿
做法图解6:盖上盖子,小火焖15分钟。
做法图解7:开盖后炒匀,再加入蒜末拌匀
做法图解8:出锅前可以淋一点醋
豆角焖面的烹饪技巧
喜欢吃肉的,可以在下豆角前,炒一些五花肉片。什么品种的豆角都可以,根据自己的喜好选择。
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