今天和大家分享一下酸奶油红茶软心巴斯克蛋糕的做法，供您参考。制作这道甜品，我使用到了太古罗汉果代糖。成品造型美观，色彩清新，操作简单，只需简单搅一搅，烤一烤便可轻松做成。特别适合新手小白！喜欢的宝子，快去试一下吧！
做酸奶油红茶软心巴斯克蛋糕需要什么食材和配料
奶油奶酪240克，淡奶油170克，低筋面粉15克，鸡蛋4个，太古罗汉果代糖30克，红茶包2个，酸奶油1盒（约160克）
酸奶油红茶软心巴斯克蛋糕的家常做法，酸奶油红茶软心巴斯克蛋糕怎么做好吃
做法图解1：将奶油奶酪加热软化
做法图解2：加入太古罗汉果代糖
做法图解3：搅拌均匀后加入鸡蛋（我用的鸡蛋比较小开始用了三个又加入了一个）
做法图解4：打蛋器搅打均匀备用
做法图解5：加入淡奶油，搅拌均匀
做法图解6：加入红茶粉
做法图解7：拌匀备用
做法图解8：筛入低筋面粉，搅拌均匀备用
做法图解9：取一个六寸的模具，铺好油纸
做法图解10：将面糊倒入，震出大气泡
做法图解11：烤箱提前预热上火220度，下火210度烤制半个小时
做法图解12：烤好后取出晾至常温，放入冰箱冷藏定型两个小时以上脱模
做法图解13：涂上酸奶油
做法图解14：装饰叶片即可
做法图解15：最后上个成品图，酸奶油红茶软心巴斯克蛋糕完成。感谢收看！
酸奶油红茶软心巴斯克蛋糕的烹饪技巧
1.鸡蛋的量可根据您家鸡蛋的实际大小调整，3到4个都可以2.代糖的量可以根据您的喜好适当调整，我这里放了30克不甜。3.没有酸奶油的宝子可用老酸奶代替，或者可以不放。4.实际烤制时间和烤制温度需根据您自己家里烤箱的实际情况适当调整。5.烤好后一定要取出晾至室温后再放入冰箱中冷藏两个小时以上定型后，再进行脱模，否则易碎
来自 天蝎座小菜姬 的作品。
