百吃不厌的肉松面包怎么做都好吃。
做肉松面包卷需要什么食材和配料
主面团材料俄罗斯面包/2,沙拉酱适量,肉松适量,葱花适量
肉松面包卷的家常做法,肉松面包卷怎么做好吃
做法图解1:面团揉至完全扩展阶段28-30℃醒发1小时。
做法图解2:面团排气翻面直接擀薄表面涂上沙拉酱。
做法图解3:撒上肉松葱花。
做法图解4:卷起。
做法图解5:等分10份32℃醒发45分钟。
做法图解6:醒发好的面包表面刷蛋液。
做法图解7:烤箱提前预热上火200℃下火190℃烤15分钟。
做法图解8:真的好好吃。
肉松面包卷的烹饪技巧
来自 马小厨77 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜