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天水麻辣烫

公开时间:2024-04-28 | 文章来源:灏少陵鸿(茶音呀) | 浏览量:

天水麻辣烫

最近呢,网上很火的,天水麻辣烫,真的是把我给馋哭了,所以今天我们在家来复刻一下天水麻辣烫的做法,不会做的,可以看过来哦,点赞收藏起来哦,不然我怕你找不到我哦!

做天水麻辣烫需要什么食材和配料

午餐肉一盒,蒜2个,生抽1勺,蚝油1勺,盐适量,白糖适量,鸡精适量,豆皮2张,豆泡50克,莲藕1节,土豆1个,火锅店一包,金针菇50克,菠菜1把,花生20克,粗辣椒面300克,细辣椒面300克,芝麻20克,香菜1把,洋葱半个,花椒、八角、桂皮、香叶50克

天水麻辣烫的家常做法,天水麻辣烫怎么做好吃

做正宗天水麻辣烫的图片步骤1

做法图解1:粗细辣椒面准备好

做正宗天水麻辣烫的图片步骤2

做法图解2:加入芝麻

做正宗天水麻辣烫的图片步骤3

做法图解3:里面加一点点白酒曾香

做正宗天水麻辣烫的图片步骤4

做法图解4:花椒面、盐各一勺子

做正宗天水麻辣烫的图片步骤5

做法图解5:起锅烧油,下大葱香菜洋葱大料(香叶八角桂皮)

做正宗天水麻辣烫的图片步骤6

做法图解6:炸至金黄后捞出,把油倒入辣椒中搅拌均匀

做正宗天水麻辣烫的图片步骤7

做法图解7:制作好的辣椒油里面加一点醋

做正宗天水麻辣烫的图片步骤8

做法图解8:把准备好的食材倒入锅中焯水捞出

做正宗天水麻辣烫的图片步骤9

做法图解9:捞出来装在盘里,加入蒜末,刚刚到制作好的辣椒油,花生撒在上面。

做正宗天水麻辣烫的图片步骤10

做法图解10:起锅烧油,下火锅底料,翻炒出香味,加入适量水烧开

做正宗天水麻辣烫的图片步骤11

做法图解11:烧开后把汤汁淋在上面搅拌均匀

做正宗天水麻辣烫的图片步骤12

做法图解12:颜色特别漂亮,味道也特别好,喜欢的你也收藏起来,赶紧做!

做正宗天水麻辣烫的图片步骤13

做法图解13:看这个颜色多诱人,还有这个火锅宽粉,真是绝绝子,谁吃谁迷糊。

做正宗天水麻辣烫的图片步骤14

做法图解14:这样一盘简单的天水麻辣烫就做好啦。

天水麻辣烫的烹饪技巧

这个其实没有大家想象的那么复杂,这道菜呢,其实特别简单,只要按照步骤不会出错,每一个比例把它拿捏好,做出来的味道其实还是可以的,如果你跟我一样去不了甘肃,吃不了甘肃天水的麻辣烫,那就自己在家动手做起来吧,既健康又美味。
来自 灏少陵鸿(茶音呀) 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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