法棍要这么吃才对嘛◎酥脆的黄油蒜香法棍打底,盛满鲜嫩多汁的口蘑牛肉』!好吃的上头。
做口蘑牛小排佐蒜香法棍需要什么食材和配料
法棍半根,蒜头6瓣,黄油30克,小葱碎适量,牛肉150克,口蘑100克,黑胡椒碎适量,蚝油1勺,生抽1勺,橄榄油适量,黑胡椒酱1勺
口蘑牛小排佐蒜香法棍的家常做法,口蘑牛小排佐蒜香法棍怎么做好吃
做法图解1:1.黄油隔热水融化,与切成碎的蒜瓣和小葱碎搅拌均匀,涂抹在切成片的法棍上,入烤箱190度15分钟2.牛肉切片,用蚝油、生抽、黑胡椒碎和橄榄油,用手抓匀,腌制15分钟。口蘑洗干净,切成片。3.平底锅烧热后,倒入橄榄油,待油温起烟以后,放入牛肉,大火煎至1分钟左右,捞出。4.放入口磨,翻炒出汁,再放入刚煎好的牛肉和黑胡椒酱,翻拌均匀,关火
做法图解2:5.盛在法棍上
做法图解3:成品图
做法图解4:成品图
做法图解5:成品图
口蘑牛小排佐蒜香法棍的烹饪技巧
来自 仙人掌CoLIN 的作品。
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