做空气炸锅烤蒜香排骨需要什么食材和配料
排骨1000克,蚝油2大勺,盐1小勺,料酒2勺,蒜末1头,白糖1勺,油2勺,耗油1勺,味极鲜3勺,烧烤料2勺,芝麻、孜然看自己,蜂蜜1勺
空气炸锅烤蒜香排骨的家常做法,空气炸锅烤蒜香排骨怎么做好吃
做法图解1:排骨洗净泡水,最好选带点肥的,把血水泡出去
做法图解2:放入相关调料,放入氧化后的蒜末,抓拌均匀
做法图解3:腌制几个小时,我是从十点到八点,已经比较入味了
做法图解4:锡纸包裹上,最少两层,看肉的情况。。,我是外面两层里面两层,一层一层包,都是最上面朝上,一般来说200℃20分钟,期间可以打开看看,骨头比较大就延长一点,这种大骨头我用了25分钟
做法图解5:把他们拿出来,最好不要带蒜了,会糊。。但是料汁别扔,排骨用油纸垫好平铺,撒上烧烤料,孜然,芝麻。,200℃,大概5-8分钟
做法图解6:把之前料汁里的蒜末和孜然芝麻涂在排骨上,200℃,5分钟,熟了出锅
做法图解7:酌情增加干碟哈~
空气炸锅烤蒜香排骨的烹饪技巧
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