做水扯面需要什么食材和配料
面粉100g,盐4g,猪肉500克,西红柿2个,青椒3个4个,洋葱50g,姜丝5g,老抽5g,葱5g,蒜10g,生抽10g,油10克
水扯面的家常做法,水扯面怎么做好吃
做法图解1:准备500面粉放入80左右的水盐开始活面有点硬没事,醒半个小时左右,放入面板上开始揉搓分成四等份,搓成长条,切成小小剂,稍等整理一下放入凉水一个小时
做法图解2:盐,生抽,老抽,淀粉,油锁住他的水分
做法图解3:蒜葱
做法图解4:西红柿
做法图解5:油炒肉,差不多放入葱,蒜炒均匀了
做法图解6:放入西红柿洋葱青尖椒
做法图解7:放入水址面
水扯面的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜