做蜂蜜脆皮小蛋糕需要什么食材和配料
低筋面粉130克，鸡蛋4个，玉米油56克，细砂糖50克，蜂蜜20克，白芝麻适量，玉米油（涂模具用）适量
蜂蜜脆皮小蛋糕的家常做法，蜂蜜脆皮小蛋糕怎么做好吃
做法图解1：全蛋，加入糖和蜂蜜，坐温水打发至8字不消失，筛入低粉，快速翻拌至无干粉，加入玉米油，快速翻拌均匀
做法图解2：所以材料翻拌完的状态，8字不消失
做法图解3：倒入模具，刚好12个，震出大气泡，烤箱160°，25分钟
做法图解4：内部松软
做法图解5：表皮是酥脆的
做法图解6：甜度刚刚好
蜂蜜脆皮小蛋糕的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
