近两年，纸包鱼成了网红美食，纸包鱼由万州烤鱼改良而成，用油纸包裹鱼进行烤制，最大程度保留了鱼肉的鲜味，吃起来也很健康。
做纸包鱼需要什么食材和配料
大比目鱼排150克，圣女果（樱桃番茄）8个，柠檬3片，橄榄6个，茴香（带根）1棵，葱头1个，欧芹5克，盐2克，黑胡椒粉2克，白葡萄酒1汤匙
纸包鱼的家常做法，纸包鱼怎么做好吃
做法图解1：纸包鱼制作也很简单，有各种风味的料包，鱼肉处理干净后，放入料包，十几分钟就能上桌，非常快捷。
做法图解2：吃纸包鱼，人们都喜欢吃新鲜的，但很多纸包鱼餐馆都是处理好的鱼，并不是鲜活的，做好之后，经过重口味的料包浸泡，根本看不出是否新鲜。
做法图解3：纸包鱼就是这样，油纸隔断了烤盘的直接烘烤，保留了鱼肉的鲜味，对于口味轻的人应该很合适。
做法图解4：纸包鱼的价格并不高，很多都卖88元一小锅，两三个人吃，鱼肉吃完后，还可以加汤涮青菜，听起来挺不错的。
纸包鱼的烹饪技巧
纸包鱼以其独特的烹饪方式和美味的口感成为了秋季美食中的明星，它不仅是一道美食，更是一种健康的饮食方式。通过选用新鲜的食材和独特的烹饪方式，能够保留食物的营养成分和原汁原味。在享受美味的同时，也能滋补身体，这样的美食谁又能抵挡得住呢？这道美味的纸包鱼制作过程简单易学，不仅适合在家中制作享用，也适合在餐厅或夜宵摊位上推出。
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