做韭菜饼需要什么食材和配料
面团:,面粉1000克,酵母10克,盐10克,糖20克,水760克,馅料:,前腿肉400克,韭菜200克,油适量,盐3勺,酱油2勺,味精1勺,鸡精1勺,生粉2勺,香菜1根,葱1根
韭菜饼的家常做法,韭菜饼怎么做好吃
做法图解1:面团的配料除了温水全部倒入盘里,温水一边倒一边搅拌。
做法图解2:搅拌至无干粉
做法图解3:肉馅用热油淋
做法图解4:把馅料的配料全部倒入盘里搅拌均匀
做法图解5:韭菜放两勺盐抓拌,再放一勺油搅拌。
做法图解6:韭菜放肉馅搅拌均匀
做法图解7:戴手套喷油,取一块剂子
做法图解8:包馅料
做法图解9:包包子手法
做法图解10:煎至两面金黄色
做法图解11:完成?
韭菜饼的烹饪技巧
来自 爱做饭的小猪+ 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜