健康美味
做草莓蛋糕卷需要什么食材和配料
蛋糕卷:,牛奶50克,玉米油50克,低粉55克,鸡蛋5个,太古罗汉果烘焙用糖50克,夹心:,奶油200克,太古罗汉果烘焙用糖14克,草莓肉100克,表面挤花:,奶油150克,太古罗汉果烘焙用糖9克,草莓酱75克,装饰草莓适量
草莓蛋糕卷的家常做法,草莓蛋糕卷怎么做好吃
做法图解1:牛奶+玉米油搅匀后筛入面粉搅匀
做法图解2:加入蛋黄搅匀
做法图解3:蛋白加入白糖打出小弯钩
做法图解4:蛋白分2次加入蛋黄里
做法图解5:搅匀
做法图解6:不粘托盘放入油纸倒入拌好的面糊
做法图解7:烤箱170度烤20分钟
做法图解8:淡奶油加入零卡糖打发
做法图解9:蛋糕两端斜切45度,抹上淡奶油,放入草莓
做法图解10:再用淡奶油将草莓盖住
做法图解11:卷起来冷藏过夜
做法图解12:切块后中间再切一刀,放入淡奶油、装饰草莓和蓝莓
草莓蛋糕卷的烹饪技巧
来自 辰辰妈dg 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜