鱼籽有很高的营养成分，带有卵清蛋白、血蛋白、卵类粘蛋白和鱼籽鳞蛋白质等身体需要的营养元素，并且美味可口。这个季节的鱼，鱼籽多多！
做鱼籽炖豆腐需要什么食材和配料
鱼籽300克，北豆腐1块，蒜米5瓣，葱姜适量，料酒一大勺，食用油适量，老抽1勺，陈醋1勺，生抽2勺，盐3克，青蒜2根，豆瓣酱2勺
鱼籽炖豆腐的家常做法，鱼籽炖豆腐怎么做好吃
做法图解1：市场上买来的鱼籽洗净，除去表面的膜，准备好配料！
做法图解2：热油下锅，鱼籽小火煎两面至金黄，盛出备用，
做法图解3：油锅烧热，加入姜蒜豆瓣酱翻炒，
做法图解4：豆瓣酱姜蒜炒香。
做法图解5：加入煎好的鱼籽！
做法图解6：加入清水没过鱼籽，至水烧开，改小火！
做法图解7：10分钟后加入豆腐，焖烧一会！
做法图解8：开盖收汁，加入青蒜叶！
做法图解9：稍煮几分钟！
做法图解10：起锅，豆腐和鱼籽都是优质蛋白哦！
鱼籽炖豆腐的烹饪技巧
来自 溜达牛牛 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
