做干锅椒香薯条需要什么食材和配料
雪川赤霄薯条500,红辣椒50g,生抽适量,辣椒少许,食用油适量(以能浸没薯条为宜),青椒1个,洋葱半个,黄豆酱2勺,葱1根,姜3片
干锅椒香薯条的家常做法,干锅椒香薯条怎么做好吃
做法图解1:葱切段,姜切丝
做法图解2:青椒切丝,洋葱切丝
做法图解3:雪川赤霄薯条,无需解冻
做法图解4:直接倒入空气炸锅即可
做法图解5:180-200度,12-15min左右
做法图解6:炸至7min左右,中途翻面
做法图解7:油热加入葱苗和姜丝翻炒
做法图解8:放入少量干辣椒翻炒
做法图解9:加入青椒、洋葱翻炒1-2min
做法图解10:加入2勺黄豆酱
做法图解11:翻炒2min
做法图解12:直接加入烤好的薯条,翻炒
做法图解13:加入少许生抽和蚝油
做法图解14:翻炒均匀即可出锅
做法图解15:一份香喷喷的干锅薯条就出锅喽
干锅椒香薯条的烹饪技巧
可根据个人口味调整辅料,记住薯条无需解冻,直接倒入空气炸锅烘烤即可。
来自 雪川食品 的作品。