这是~某位先生的提议于是拿出来冰箱的鸡翅超市外卖了鸡腿、榛蘑和土豆干。中午的心满意足。我真是~感到了无比的幸福。
做小鸡炖蘑菇需要什么食材和配料
鸡腿2个,葱、姜、蒜适量,八角2个,干榛蘑50克,鸡翅8个,生抽5勺,老抽1勺,十三香1勺,盐、鸡精适量,香菜碎、葱花适量
小鸡炖蘑菇的家常做法,小鸡炖蘑菇怎么做好吃
做法图解1:鸡翅划刀、鸡腿切块。
做法图解2:焯水。
做法图解3:焯熟、沥干。
做法图解4:准备食材。清洗、泡发好榛蘑。基本上清洗好就差不多8分泡发了。葱姜蒜切好备用。花椒大料备用。葱花香菜碎备用。土豆干洗净备用。料汁:5勺生抽,1勺老抽,1勺十三香,味精盐适量,加水调匀。
做法图解5:起锅烧油,炒香葱姜蒜和花椒大料。
做法图解6:下入焯好的鸡肉,翻炒。
做法图解7:加入榛蘑翻炒几下,煸出香味。加入料汁,加水没过食材。
做法图解8:开锅炖10分钟,加入土豆干。
做法图解9:继续炖20分钟,炖至土豆干绵软。中间要添水。加入葱花和香菜碎,收汁。
做法图解10:咕嘟咕嘟。好香。
做法图解11:哒哒~出锅。
做法图解12:妈妈生病了,多做了些,给妈妈拿一部分去。
做法图解13:好有食欲。
做法图解14:加碗米饭。
做法图解16:好吃又简单的午饭。
小鸡炖蘑菇的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜