外面的蓝莓酱太甜了，家里自己做不仅方便控制甜度，食材又放心又便宜。
做蓝莓酱需要什么食材和配料
蓝莓500克，盐少许，柠檬汁少许，冰糖60克
蓝莓酱的家常做法，蓝莓酱怎么做好吃
做法图解1：蓝莓加少许盐加水，浸泡清洗。
做法图解2：沥干水分，放入不粘锅翻炒至变软。
做法图解3：将蓝莓用锅铲捣烂后加冰糖（糖的量要按蓝莓的甜度增减）
做法图解4：糖溶化后加入适量柠檬汁（我偷懒就用浓缩柠檬汁了），拌匀即可。
做法图解5：装罐放凉。
蓝莓酱的烹饪技巧
也可适量加入苹果泥一起煮。多一点不同口感。
来自 爱喝咖啡的巧厨娘 的作品。
