做干煸四季豆需要什么食材和配料
四季豆500克，猪肉馅50克，蒜2瓣，干红辣椒丝少许，盐5克，生抽5ml，油1汤匙，料酒1勺
干煸四季豆的家常做法，干煸四季豆怎么做好吃
做法图解1：将四季豆掐去两头，去丝掰成长段，蒜企鹅粒备用
做法图解2：煎炒锅中火预热，放油，再放入四季豆，炸至表面起皱，捞出沥油
做法图解3：煎锅内留少许油，中火爆香蒜粒后放入猪肉馅，并调入料酒和生抽
做法图解4：最后将四季豆放入锅中，撒上辣椒丝，调入盐，转小火炒匀即可
干煸四季豆的烹饪技巧
来自 安利纽崔莱美食厨房 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
