简单,好吃。减脂。
做西兰花炒虾仁需要什么食材和配料
西兰花适量,虾仁适量,葱姜蒜适量,一品鲜酱油适量,料酒适量,盐适量,蚝油适量,淀粉适量
西兰花炒虾仁的家常做法,西兰花炒虾仁怎么做好吃
做法图解1:葱姜蒜备好,西兰花掰好备用。勾芡备好,锅内下水,冷水下西蓝花。加适量盐。变色捞出备用。
做法图解2:我是买的去好虾线的虾仁,需解冻和过水,(冷水下锅放料酒),变色捞出即可。
做法图解3:锅内倒油烧热,放入葱姜蒜,出香味,下西蓝花翻炒,翻几下,放入虾仁,一起翻炒,再放入料酒,蚝油,一品鲜翻炒,然后放勾好的芡(小半碗水),翻炒,放盐翻炒出锅。
西兰花炒虾仁的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜