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开胃凉拌菜来了~凉拌黄瓜

公开时间:2024-04-23 | 文章来源:小吖爱美食 | 浏览量:

开胃凉拌菜来了~凉拌黄瓜

我想告诉全世界这个凉拌黄瓜太好吃了,太开胃了

做开胃凉拌菜来了~凉拌黄瓜需要什么食材和配料

黄瓜2-3根,大蒜片适量,白糖1勺,醋1勺,生抽3勺,蚝油1勺,干辣椒一丢丢,小米辣适量,花椒适量,八角2个

开胃凉拌菜来了~凉拌黄瓜的家常做法,开胃凉拌菜来了~凉拌黄瓜怎么做好吃

做正宗开胃凉拌菜来了~凉拌黄瓜的图片步骤1

做法图解1:黄瓜切长条去瓤,加一勺盐抓均腌制20分钟,再倒入清水洗去黄瓜表面盐分,控干水分备用

做正宗开胃凉拌菜来了~凉拌黄瓜的图片步骤2

做法图解2:准备好小米辣、蒜片、八角、花椒、干辣椒,调好料汁备用,锅里倒入油,倒入小米辣、蒜片、八角、花椒、干辣椒炸香,再倒入料汁

做正宗开胃凉拌菜来了~凉拌黄瓜的图片步骤3

做法图解3:调料放置冷却倒入黄瓜条中,拌匀腌制20分钟即可

凉拌黄瓜的烹饪技巧

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标签: 适合秋冬的家常菜

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