做蒜香黄油肉松卷（咸口面包）需要什么食材和配料
面团:，高筋粉230克，低筋粉100克，奶粉20克，白糖25克，干酵母3克，冰牛奶170克，盐2克，黄油20克，鸡蛋液1个，馅料：，黄油30克，大蒜1瓣，小葱一颗，盐1克，海苔肉松适量
蒜香黄油肉松卷（咸口面包）的家常做法，蒜香黄油肉松卷（咸口面包）怎么做好吃
做法图解1：面团材料除黄油和盐外，先混合揉至八成筋，加入软化的黄油和盐在揉至面团光滑（不用除手套膜）
做法图解2：馅料材料除肉松外全部拌匀，面团28°发酵1小时后按压排气擀成大概40×25的面皮，把黄油蒜蓉酱均匀涂抹在面皮上
做法图解3：铺满厚厚的肉松并卷成卷（卷紧一点捏紧接口）
做法图解4：冷冻半小时
做法图解5：按喜好切成段
做法图解6：我切得比较薄
做法图解7：表面刷鸡蛋液撒少量葱花
做法图解8：烤箱上下火180°放中下层烤12-15分钟
做法图解9：出炉满屋飘香
蒜香黄油肉松卷的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
