婆婆种了一颗木瓜树结了很多果，让我想办法解决掉，于是想起这个最简单的也是夏天胃口不好必须吃的木瓜酸。超级简单，而且不用等。
做懒人木瓜酸需要什么食材和配料
青木瓜2个，米醋200ml，冰糖200g，小米椒5条，纯净水200克，盐20克
懒人木瓜酸的家常做法，懒人木瓜酸怎么做好吃
做法图解1：木瓜表面用牙签扎N个孔，然后同时间准备其他的。
做法图解2：200g米醋和几个小米椒，200g糖，200ml水，比例看着调节，不喜欢甜的少一点糖。
做法图解3：搅和一下让糖融化，如果不好融可以加热然后放凉备用。我比较喜欢直接搅，有点不融也没事。
做法图解4：把木瓜切片后，用盐腌制半小时，然后冲2次水，沥干水分。
做法图解5：直接放入配好的水里面去。放一小时就可以吃，放冰箱第二天更入味。
懒人木瓜酸的烹饪技巧
用盐这步没有拍照，要记得冲洗掉表面的盐水。
来自 朱朱少 的作品。
