因为喝中药,三个月没有吃水果,所以对青菜有由衷的热爱!
做超简单的无盐青菜豆腐需要什么食材和配料
嫩豆腐1块,小白菜或者油菜一把,蒜6瓣,生抽1勺,酱油1勺,干辣椒3-6个
超简单的无盐青菜豆腐的家常做法,超简单的无盐青菜豆腐怎么做好吃
做法图解1:准备好蔬菜,青菜洗干净放好,豆腐切块,蒜切片,干辣椒适量
做法图解2:热锅冷油,油可以放宽一点,下豆腐炸至两面金黄,不要太着急翻面,中小火就可以,炸好捞出
做法图解3:锅里剩下的油直接下蒜和干辣椒炸香,下青菜,炒至青菜炒软,下豆腐,倒入生抽酱油调味。
做法图解4:快炒两下就可以捞出装盘啦!清淡美味,很下饭,在配一盘牛肉,小碗米饭,午饭就解决啦!
无盐青菜豆腐的烹饪技巧
很简单,炸豆腐需要注意豆腐不要有水,晾干放油锅,以免溅油烫伤
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