做酱香肉燥面需要什么食材和配料
猪五花500克，豆瓣酱1勺，甜面酱2勺，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，葱姜蒜末适量，白胡椒适量，白糖半勺
酱香肉燥面的家常做法，酱香肉燥面怎么做好吃
做法图解1：猪肉搅拌成肉末
做法图解2：锅内煸干水分放入葱姜蒜末炒香
做法图解3：倒入一勺料酒去腥
做法图解4：酱汁：豆瓣酱一勺
做法图解5：甜面酱2勺
做法图解6：一碗清水搅拌均匀
做法图解7：倒入酱汁搅拌均匀
做法图解8：1勺蚝油
做法图解9：2勺生抽
做法图解10：1勺老抽（上色）
做法图解11：适量白胡椒（去腥提味）
做法图解12：半勺白糖（提鲜）
做法图解13：倒入一瓶啤酒
做法图解14：大火煮开转小火15分钟
做法图解15：煮至汤汁浓稠即可
做法图解16：放入干净无水无油的碗中，放凉
做法图解17：拌在面里超级好吃
做法图解18：吃完整个屋子都是肉香味
酱香肉燥面的烹饪技巧
来自 小猪的一日三餐 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
