15CM加高蛋糕模具
做咖啡巴斯克蛋糕需要什么食材和配料
奶油奶酪300克，鸡蛋3个，老酸奶60克，糖90克，低筋面粉13克，黑咖啡15克，热水2汤匙，淡奶油280克，咖啡酒7克
咖啡巴斯克蛋糕的家常做法，咖啡巴斯克蛋糕怎么做好吃
做法图解1：
做法图解2：2、蛋糕模用油纸围住
做法图解3：3、速溶咖啡加热水融化备用
做法图解4：4、奶油奶酪加糖搅拌到顺滑，如果太硬，可以隔水加热
做法图解5：5、分次加入鸡蛋拌匀，拌匀后再加入下一个鸡蛋
做法图解6：6、加入老酸奶拌匀
做法图解7：7、加入蛋糕粉拌匀
做法图解8：8、加入淡奶油拌匀。
做法图解9：9、加入咖啡液拌匀
做法图解10：10、芝士糊过筛倒入模具中
做法图解11：11、烤箱下层，220度25分钟左右，表面上色为主。
做法图解12：12、出炉放凉，然后冰箱冷藏一夜再食用更好。
咖啡巴斯克蛋糕的烹饪技巧
来自 想飞的鱼（薇·甜品） 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
