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做咖喱沙茶肥牛需要什么食材和配料
肥牛300g，小米辣2个，牛头牌沙茶酱2勺，酱油适量，鸡粉1勺，白糖1小勺，娃娃菜，金针菇
咖喱沙茶肥牛的家常做法，咖喱沙茶肥牛怎么做好吃
做法图解1：肥牛提前焯水后备用（煮至变色即可捞出）；
做法图解2：热锅凉油，放入花椒粉、蒜粒炒出香味；
做法图解3：放入一勺沙茶酱、一块咖喱炒香炒化；
做法图解4：加入适量的开水煮开，调入生抽、蚝油、盐、白糖；
做法图解5：铺上一层娃娃菜、一层金针菇；
做法图解6：放上焯过水的肥牛，盖上盖子焖煮5分钟；
做法图解7：出锅前放上香菜段和小米辣即可（我没有小米辣了）～
咖喱沙茶肥牛的烹饪技巧
来自 里屿 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
