减脂中,自己做的热量低,解馋
做全麦低卡鸡肉汉堡需要什么食材和配料
波兰种材料:,高筋面粉60克,水60克,酵母1.5克,主面团材料:,高筋面粉100克(包含20g黑芝麻粉),全麦粉100克,波兰种120克,全蛋液40克,糖5克,盐3克,水75克,黄油15克
全麦低卡鸡肉汉堡的家常做法,全麦低卡鸡肉汉堡怎么做好吃
做法图解1:食材备好,现做波兰种,搅匀后冷藏八小时(过夜)
做法图解2:第二天把所有食材搅拌
做法图解3:“后加黄油法”,最后揉出厚膜
做法图解4:1.5小时发至两倍大
做法图解5:75g一个,喷点水粘上黑麦片
做法图解6:需要二次发酵大概四十分钟
做法图解7:190℃烤20分钟
做法图解8:自制纯鸡胸午餐肉切片(做法我菜谱里面有)
做法图解9:加点西生菜蛋黄酱和酸黄瓜组装
做法图解10:成品,健康又美味
做法图解11:OK
全麦低卡鸡肉汉堡的烹饪技巧
来自 倒立的猫猫 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜