做泰式猪颈肉需要什么食材和配料
猪颈肉500g，蒜一头，生抽一勺，蚝油一勺，泰式甜辣酱适量，老抽半勺，香菜根适量，白胡椒10颗左右
泰式猪颈肉的家常做法，泰式猪颈肉怎么做好吃
做法图解1：先来弄腌料，蒜米，香菜根，白胡椒。捣碎
做法图解2：腌料打成这样就可以啦，加入酱油，老抽，蚝油，鱼露，植物油，椰糖，搅拌
做法图解3：腌肉酱做好均匀抹在猪颈肉上，腌制两小时以上
做法图解4：腌制好后起锅煎，也可以用空气炸锅或者烤箱
做法图解5：煎好后切片菜盘就可以吃啦，挤一点金桔汁，再沾点甜辣酱，非常爽口
泰式猪颈肉的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
