打工人的健康餐必须补充一定膳食纤维,炒一个藕片荷兰豆就不错,再放几片自己灌点腊肠,那个味道才真的赞!
做腊肠藕片荷兰豆需要什么食材和配料
莲藕一节,荷兰豆一把,腊肠几片,色拉油一勺,太太乐鸡汁调味料一勺,盐2克
腊肠藕片荷兰豆的家常做法,腊肠藕片荷兰豆怎么做好吃
做法图解1:先来个成品图
做法图解2:食材准备
做法图解3:藕去皮切片,荷兰豆撕去老筋,分入盆里泡一会儿,玩在水里放一点点白醋,预防藕片氧化
做法图解4:烧适量开水,水开水里泡着一点点盐和色拉油,焯水半分钟捞出
做法图解5:热锅,放色拉油,油热,放入腊肠,快速煸炒
做法图解6:放入藕片荷兰豆,快速煸炒均匀
做法图解7:放一勺太太乐鸡汁调味料,快速煸炒
做法图解8:可以沿锅边放一勺开水,快速煸炒均匀,出锅!
做法图解9:非常脆爽的一个菜!
腊肠藕片荷兰豆的烹饪技巧
腊肠是蒸熟的,不喜欢可以不放!太太乐鸡汁调味料有咸味,所以具体可以先尝尝味道根据自己口味微调!
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