这个糯米饭可以直接捏成团做成咸饭团，也可以摊开里面裹上肉松、苔菜碎，做成肉松饭卷，口感很棒哦！
做春笋青豆咸肉糯米饭需要什么食材和配料
糯米300克，咸肉100克，春笋2只，豌豆肉3小把，胡萝卜1段，山茶油2汤匙，盐3小勺，生抽1汤匙
春笋青豆咸肉糯米饭的家常做法，春笋青豆咸肉糯米饭怎么做好吃
做法图解1：咸肉、春笋、胡萝卜切丁，糯米、豌豆肉，清洗干净；起油锅，放入咸肉丁，翻炒片刻，放入春笋丁、胡萝卜丁，翻炒均匀，加盐、生抽，翻炒均匀；
做法图解2：加入糯米、豌豆肉，翻炒片刻，加入刚刚没过食材的水量，慢慢搅动，水开后，盖上锅盖转小火焖20-25分钟；
做法图解3：时间到，打开锅盖，翻拌均匀，关火。
做法图解4：成品图
春笋青豆咸肉糯米饭的烹饪技巧
来自 夏天里的藕 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
