除了清蒸鱼，砂锅炉也是非常美味的
做砂锅焗鲈鱼需要什么食材和配料
鲈鱼1条，蒜头2头，生抽2勺，蚝油2勺，盐少许，白胡椒粉少许，食用油50g，料酒2勺，老抽1勺，淀粉15g，豆豉适量，姜适量片
砂锅焗鲈鱼的家常做法，砂锅焗鲈鱼怎么做好吃
做法图解1：鲈鱼洗净放调料腌制
做法图解2：姜切块状和蒜米，
做法图解3：用可干烧砂锅加热，放油再放蒜米和姜炒出香味
做法图解4：把鲈鱼摆上，倒完腌鱼的料汁，盖上盖子
做法图解5：在锅盖外面淋一圈料酒锁住水分
做法图解6：焗15分钟左右就可以了，开盖撒点葱花，完美。
焗炉鱼的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
