鲜美佳肴滑嫩可口
做蒸口蘑需要什么食材和配料
口蘑13个,鹌鹑蛋13个,香葱一丢丢,小米椒一丢丢,花生油适量,珍选白灼汁2勺,珍选海鲜捞汁2勺
蒸口蘑的家常做法,蒸口蘑怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:把口蘑清洗干净
做法图解3:把口蘑挖掉蒂
做法图解4:口蘑凹处打入鹌鹑蛋
做法图解5:每个口蘑凹处打上鹌鹑蛋
做法图解6:锅署火上加水,把口蘑盘子放入蒸架,水开计时10分钟,关火焖5分钟揭盖。
做法图解7:切点小米椒和香葱叶
做法图解8:蒸好的口蘑
做法图解9:撒点香葱叶和小米椒圈
做法图解10:锅中加油煮沸转小火,加入大葱碎炒黄爆香,浇在葱花、小米椒圈和口蘑上。
做法图解11:把珍选自灼汁和珍选海鲜捞汁浇在口蘑盘中
做法图解12:做好的口蘑享用
蒸口蘑的烹饪技巧
口蘑取蒂小刀划一圈,轻松取掉蒂。
来自 瑞雪兆丰年???? 的作品。