做韭菜盒子需要什么食材和配料
面粉400克，韭菜300克，鸡蛋4个，开水适量，食用油适量，盐适量，五香粉半勺，蚝油1勺，酱油1勺，胡椒粉适量
韭菜盒子的家常做法，韭菜盒子怎么做好吃
做法图解1：面粉里加入开水拌匀，再倒入5克食用油，和成光滑的团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
做法图解2：韭菜清洗干净，切成碎粒，加入食用油搅拌均匀。
做法图解3：四个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐调味，入锅炒成颗粒状。
做法图解4：炒好的鸡蛋放入韭菜碗内，加入酱油、蚝油、五香粉、胡椒粉拌匀。
做法图解5：醒好的面不用揉，搓成长条，切成小剂子，再擀成面片，包入韭菜馅，对折捏紧，再捏成花。
做法图解6：平底锅热油，韭菜盒子入锅煎。
做法图解7：两面煎至金黄，表面鼓起即熟了。
做法图解8：太香了！春天的韭菜特别鲜香。
做法图解9：成品。
韭菜盒子的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
