做肉夹馍饼胚需要什么食材和配料
高筋面粉500克,温水230克,白糖5克,酵母5克,猪油或食用油10克(猪油可以用15),小苏打5克
肉夹馍饼胚的家常做法,肉夹馍饼胚怎么做好吃
做法图解1:高筋面粉和小苏打放入盆中,搅拌均匀
做法图解2:白糖酵母放入碗中加入温水搅拌均匀
做法图解3:倒入面粉中,先搅拌成絮状再揉成面团,发酵有蜂窝状就发好了,分成面剂子
做法图解4:擀成圆饼放入电饼铛,不用刷油,直接放面饼弄到两面金黄,里面放上
肉夹馍饼胚的烹饪技巧
来自 悠悠小厨Z 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜