在我们的日常生活中，凉拌菜虽然在南方的菜品之中都是辅菜类型，但如果提及烹饪菜肴的简易程度，其实很多凉拌菜应该是新手都能操作的美味。而且在各大菜系之中，凉拌菜的多样性也让人们越来越关注这个“辅菜”系列。其实相对于笔者来说，大部分凉拌菜都可以充当减肥健身时的理想辅食。特别是用珍选捞汁做的杏鲍菇，嫩滑、细腻，口感几乎不像植物，反而像卤得正滑爽的蹄筋，但又不带一丝腥气，回味里丝丝清甜。
做捞汁杏鲍菇需要什么食材和配料
珍选捞汁适量，杏鲍菇适量，黄瓜适量根
捞汁杏鲍菇的家常做法，捞汁杏鲍菇怎么做好吃
做法图解1：杏鲍菇洗净切厚片
做法图解2：蒸箱高火蒸10分钟
做法图解3：手撕成条
做法图解4：加入黄瓜
做法图解5：淋上捞汁即可
做法图解6：鲜嫩爽口超好味
捞汁杏鲍菇的烹饪技巧
来自 燕儿姐姐来了 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
