金雀花肉沫炒豆腐是一道色彩鲜艳、营养丰富的家常菜。金雀花在春季绽放，不仅美观且可食用，带有淡淡的苦味和清香。将新鲜的金雀花与猪肉末和豆腐一同炒制，让豆腐充分吸收肉沫和金盏花的鲜美，不仅营养丰富，还带有春天的清新味道。
做金雀花肉沫炒豆腐需要什么食材和配料
豆腐1块约350克，肉沫80g，金雀花50克，葱花适量，蒜末2瓣，油30克，盐2克，糖2克
金雀花肉沫炒豆腐的家常做法，金雀花肉沫炒豆腐怎么做好吃
做法图解1：主要食材
做法图解2：锅中放入油，加入蒜末、猪肉沫翻炒
做法图解3：加入掰碎的老豆腐翻炒
做法图解4：加入金雀花翻炒
做法图解5：放入清水、盐、糖调味
做法图解6：成品
金雀花肉沫炒豆腐的烹饪技巧
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