做干锅土豆片需要什么食材和配料
土豆4个，生抽1勺，盐半勺，郫县豆瓣酱1勺，姜2片，蒜2瓣，干辣椒5个，葱2根，耗油1泵
干锅土豆片的家常做法，干锅土豆片怎么做好吃
做法图解1：土豆切厚片，泡水洗去淀粉备用
做法图解2：姜蒜切末，干辣椒，葱头切段
做法图解3：葱切段
做法图解4：油热下土豆片炒至两面微黄装盘备用
做法图解5：爆香2
做法图解6：加入豆瓣酱一起炒香
做法图解7：放入土豆片
做法图解8：调入生抽
做法图解9：耗油
做法图解10：加入葱段，翻炒均匀
做法图解11：出锅装盘开吃
干锅土豆片的烹饪技巧
来自 MeaLV 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
