虽然不太好看，但是一锅出太省事了
做鸡翅煲需要什么食材和配料
鸡翅中、鸡爪各十个，土豆、板栗红薯各两大个，鹌鹑蛋想放几个放几个，豆腐一小块，秘制调料：生抽，蚝油，郫县豆瓣酱、黄豆酱、蕃茄酱、韩式辣酱，白糖（3勺）盐（一勺）鸡精其余1汤勺，大葱，生姜、蒜头、花椒、八角，桂皮、香叶适量放，鱼豆腐，木耳，青菜想放就放
鸡翅煲的家常做法，鸡翅煲怎么做好吃
做法图解1：鸡翅鸡爪冷水下锅，放料酒，煮开后3分钟捞出，用水冲净
做法图解2：准备配菜，木耳土豆，洋葱，豆腐，鱼豆腐
做法图解3：准备配料，葱姜蒜，八角花椒香叶，干辣椒（或者小米辣）调好料汁：生抽2汤勺，蚝油1汤勺，糖3小勺，鸡精，黄豆酱1汤勺，郫县豆瓣酱1勺，盐1小勺，（韩式辣酱1汤勺，番茄酱1汤勺可以不放）
做法图解4：热油，炒香配料，下鸡翅鸡爪
做法图解5：下入料汁，炒匀添水
做法图解6：放豆腐，木耳，盖盖闷25分钟
做法图解7：出锅放点小油菜（本着想放什么放什么的原则）
鸡翅煲的烹饪技巧
来自 易马 的作品。
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