做小米辣牛肉炒芹菜需要什么食材和配料
牛肉400g，芹菜4根，小米辣3个，料酒2勺，酱油1勺，盐适量，白糖1勺，鸡精少量，小葱半根，姜1小块，大蒜2瓣
小米辣牛肉炒芹菜的家常做法，小米辣牛肉炒芹菜怎么做好吃
做法图解1：小米辣，姜，葱，蒜，切好备用
做法图解2：牛肉切好备用
做法图解3：芹菜，洗净，切断，焯水
做法图解4：盛出备用
做法图解5：放油，稍微多一点
做法图解6：放切好的牛肉
做法图解7：不断翻炒
做法图解8：大概1分钟左右，放小米辣，葱，姜，蒜
做法图解9：放1勺酱油
做法图解10：放料酒
做法图解11：再放焯好的芹菜
做法图解12：放盐，白糖，味精，不断翻炒
做法图解13：出锅
小米辣牛肉炒芹菜的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
