刷大众点评馋了
做生蚝鸡煲需要什么食材和配料
鸡全翅2个，生蚝8个，葱蒜20g，红葱头20g，沙姜适量，小葱1根
生蚝鸡煲的家常做法，生蚝鸡煲怎么做好吃
做法图解1：如图准备好食材，生蚝肉用淀粉清洗，鸡全翅也是（鸡翅肉嫩一些我喜欢吃嘿嘿），配料：小葱头、红葱头、沙姜
做法图解2：热锅下油下配料爆香
做法图解3：下鸡肉爆香炒一炒放点水焖七分熟（因为我疏忽肉的熟度啦自己做）
做法图解4：下生蚝虾，调料：生抽、耗油、老抽、柱候酱（可用白糖替代提鲜）、盐、有鸡粉也可以给，按自己的食材量往调料加适量的清水搅拌均匀倒入焖锅
做法图解5：小葱洋葱出锅前丢进去关火焖一会就好，我没关火焖有些熟透了
做法图解6：味道一般般，主打干净卫生
生蚝鸡煲的烹饪技巧
下鸡肉的时候可以把调料加入炒香加清水焖八九分熟放入生蚝，这样更好吃
来自 安浠雪 的作品。
